Si vous aimez le karaage, ou le beignet de poulet frit, cette recette est faite pour vous ! Les beignets croustillants de poulet karaage sont nappés d’une sauce sucrée et épicée. C’est une recette facile de karaage japonais que vous devez essayer ! L’extérieur croustillant s’accordera parfaitement avec l’intérieur tendre de ces morceaux de poulet.
Pour la sauce épicée, nous utilisons la sauce coréenne Gochujang, utilisée également dans la recette de chirashi saumon…
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