La préfecture d’Akita est un département japonais de la région du Tohoku, située sur le littoral ouest au nord de l’île principale Honshu. Ses principales villes touristiques, que sont la capitale Akita et la cité féodale de Kakunodate, sont accessibles en Shinkansen ou en avion depuis Tokyo. La région offre également une cuisine locale exquise, ainsi que de beaux paysages naturels où les arts et traditions populaires continuent de…