Le brasseur de saké Asahi Shuzô et Mitsubishi Heavy Industries ont annoncé jeudi qu’une fusée japonaise H3 transporterait dans l’espace des ingrédients destinés à la fabrication du saké Dassai, ainsi que des équipements de fermentation développés conjointement par les deux entreprises.
La fabrication de cet alcool sera testée au sien de la Station spatiale internationale (ISS) par l’astronaute japonais Yui Kimiya dans le module expérimental japonais Kibô….
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