Les délices de Niigata à déguster au cœur de Tokyo

Véritable paradis des gourmets, non seulement grâce au riz — dont elle est la principale productrice du Japon —, la préfecture de Niigata offre aussi toute une gamme de saké locaux et une grande variété de poissons. Ses pièces artisanales, comme la coutellerie et les objets en métaux, sont également très appréciées. Le magasin pilote « THE NIIGATA, centre d’informations sur Niigata à Ginza », chargé de présenter les attraits de Niigata à Tokyo, a ouvert ses…