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Recette gâteau mille crêpes matcha • Cuisine Japon

Recette gâteau mille crêpes matcha • Cuisine Japon

Que diriez-vous de faire une recette japonaise de gâteau de crêpes au matcha pour changer ? Un gâteau japonais appelé « mille crêpes » ミルクレープケーキ. Comme vous vous en doutez ce gâteau est réalisé avec une alternance de crêpes et de crème chantilly, ici au matcha !

Les ustensiles pour la recette gâteau mille crêpes

Une crêpière ou une poêle

Il vous faudra un crêpière, nous utilisons celle de Krampouz qui permet de réaliser de grandes crêpes bien fines….

cet extrait d’article provient de cuisine-japon.fr
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