Le taiyaki たい焼き, une gourmandise appréciée au Japon, est traditionnellement un gâteau en forme de poisson, fourré avec des ingrédients sucrés comme la pâte de haricot rouge appelé anko. Dans cette version revisitée, nous remplaçons la pâte classique par de la pâte feuilletée croustillante et légère faite maison, apportant une texture et une saveur inédites qui séduiront les palais les plus exigeants. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce taiyaki à la…
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