Recette japonaise Kuri Gohan, riz japonais à la châtaigne 🌰 • Cuisine Japon

Les châtaignes se retrouvent dans de nombreux plats japonais d’automne et notamment dans cette recette de riz japonais à la châtaigne appelé Kuri Gohan 栗ごはん. C’est une recette copieuse, saine et facile à réaliser grâce à son court temps de préparation dans un autocuiseur de riz. Ce plat combine différentes saveurs : châtaignes, riz japonais savoureux et saké de cuisine. Il est si gourmand que vous aurez envie d’en manger tous les…