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RECETTE JAPONAISE : LE POULET TERIYAKI

RECETTE JAPONAISE : LE POULET TERIYAKI



ingrédients pour 4 personnes:

500 a 600 g de haut de cuisse de poulet
8 shiitaké
80ml de saké
80ml de sauce soja
80ml de mirin
2.5 cas de sucre
1 gousse d’ail
4cm de gingembre frais
500gr de riz cuit (si grande faim tabler sur plus)
2 cébettes
graines de sésame

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