Tsukishima Monja Street
Tsukishima Monja Street désigne la rue qui regroupe des restaurants de monjayaki située sur l’île artificielle de Tuskishima, dans l’arrondissement de Chuo à Tokyo. Le monjayaki est l’une des spécialités culinaires de la capitale, une déclinaison plus liquide de la galette fourrée okonomiyaki, cuite sur une plaque chauffante.
En savoir plus :
– L’immanquable galette japonaise
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