Yamatoya Honten est une auberge japonaise ryokan traditionnelle 3 étoiles, située au cœur du quartier de sources chaudes Dogo Onsen, à Matsuyama dans la préfecture d’Ehime. Institution du thermalisme à Shikoku depuis 1868, l’établissement offre une prestation luxueuse accessible pour un séjour relaxant sur la route du pèlerinage des 88 temples.