Home Cuisine Recette Korokke, croquette japonaise croustillante • Cuisine Japon

Recette Korokke, croquette japonaise croustillante • Cuisine Japon

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Ces croquettes japonaises, appelées korokke sont très populaire au Japon ! Elles sont si bonnes et si simples à réaliser ! Découvrez tout de suite notre recette.

Le korokke コロッケ est un plat japonais composé de purée de pommes de terre, d’oignons et de bœuf haché enrobées de panko (chapelure japonaise) et nappé de sauce japonaise tonkatsu Bulldog. Les ingrédients sont assez simples, le secret pour les réussir est de sectionner des produits de qualité. Choisissez bien…

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