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Les melon pan sont des brioches japonaises sucrées très populaires. Nous vous présentons notre recette de melon pan qui ressemble vraiment à celle que vous pouvez goûter au Japon. C’est une recette qui demande patience mais qui vaut vraiment le coup ! Nous utilisons un robot pâtissier pour avoir une pâte homogène mais vous pouvez également la réaliser à la main.
![recette melon pan brioche japonaise](https://www.cuisine-japon.fr/wp-content/uploads/2022/04/melon-pan-recette-300x300.jpg)
Recette melon pan, brioches sucrées japonaises
Voici la recette des melon pan, une brioche…
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