Un thon acheté à un prix record de 2,8 millions d’euros lors de la vente aux enchères du Nouvel An

Kimura Kiyoshi, le président de la chaîne de restaurants de sushis Sushi Zanmai, pose fièrement devant son achat.

Un thon rouge s’est vendu au prix record de 510,3 millions de yens (environ 2,8 millions d’euros) lors de la traditionnelle vente aux enchères du Nouvel An, organisée lundi matin au marché de Toyosu, à Tokyo.

Très attendue chaque année, la vente a débuté à 5 h 10, au son d’une cloche. Parmi les quelque 250 thons proposés, un thon rouge de 243 kilos,…